素晴らしいケーキ

時間

準備時間:15分
調理時間または焼き時間:40分
総準備時間:55分

私の絶対好きなケーキはワンダーケーキです。このケーキの素晴らしいところは、すべての詰め物に適したものにできることです。

また、通常のビスケットよりも安定していますが、それでも非常にジューシーで簡単であり、非常に迅速に準備されるため、モチーフケーキの基礎として使用するのが好きです。

このケーキの素晴らしいところは、どんな液体でも(炭酸化されていない)作ることができることです。自宅に何があっても、オレンジジュース、カバ、ベイリーズ、バターミルク、またはその他の液体をベース成分と混ぜて焼きます。

材料

  • 卵4個
  • 砂糖200 g
  • お好みの200 mlの液体(たとえば、リンゴジュース、卵のリキュール、水など)
  • オイル200 ml
  • 小麦粉300 g
  • 重曹1パック

準備

  1. 卵を砂糖でよく泡立ててから、お好みの油と液体を加えて軽くかき混ぜます。
  2. ベーキングパウダーと小麦粉を混ぜ合わせます。泡立て器で慎重に折りたたみます。あまりかき混ぜないでください、空気は生地にとどまらなければなりません。 (チョコレート風味の場合、大さじ2ココアを追加します)。
  3. 生地をグリースを塗ったスプリングパンに入れ、摂氏約160度または180度O / Uで35〜40分間焼きます。スティックのサンプルを作成してください。
  4. ケーキが冷めたら、バタークリーム、クリームクリーム、またはガナッシュを塗ります。

ベーキングを楽しんでください!

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