素晴らしいケーキ
時間
準備時間:15分
調理時間または焼き時間:40分
総準備時間:55分
私の絶対好きなケーキはワンダーケーキです。このケーキの素晴らしいところは、すべての詰め物に適したものにできることです。
また、通常のビスケットよりも安定していますが、それでも非常にジューシーで簡単であり、非常に迅速に準備されるため、モチーフケーキの基礎として使用するのが好きです。
このケーキの素晴らしいところは、どんな液体でも(炭酸化されていない)作ることができることです。自宅に何があっても、オレンジジュース、カバ、ベイリーズ、バターミルク、またはその他の液体をベース成分と混ぜて焼きます。
材料
- 卵4個
- 砂糖200 g
- お好みの200 mlの液体(たとえば、リンゴジュース、卵のリキュール、水など)
- オイル200 ml
- 小麦粉300 g
- 重曹1パック
準備
- 卵を砂糖でよく泡立ててから、お好みの油と液体を加えて軽くかき混ぜます。
- ベーキングパウダーと小麦粉を混ぜ合わせます。泡立て器で慎重に折りたたみます。あまりかき混ぜないでください、空気は生地にとどまらなければなりません。 (チョコレート風味の場合、大さじ2ココアを追加します)。
- 生地をグリースを塗ったスプリングパンに入れ、摂氏約160度または180度O / Uで35〜40分間焼きます。スティックのサンプルを作成してください。
- ケーキが冷めたら、バタークリーム、クリームクリーム、またはガナッシュを塗ります。
ベーキングを楽しんでください!