白豆サラダ

時間

合計準備時間:1時間。

白豆サラダ-これは暖かい季節だけでなく、おいしいものです!

材料

  • 白豆の大きな缶1個
  • 酢または新鮮なレモン汁
  • 塩小さじ1
  • コショウ小さじ1/2
  • 砂糖1つまみ
  • オリーブオイル大さじ4
  • 赤玉ねぎ1グラム
  • 肉トマト1グラム
  • パセリの1/2束

だから、今私たちは始めることができます!


準備

  1. 豆をふるいにかけ、半分ほど集めます。酢またはレモン汁、塩、コショウ、砂糖を入れて混ぜます。
  2. 次に、オリーブオイルと豆を混ぜ合わせ、少なくとも1時間浸します。あなたがそれをよりシャープにしたいなら、何かをスパイスするかもしれません。次に、皮をむいたタマネギを半分に切って細いストリップにします。
  3. トマトの場合、茎を取り除き、肉を小さな立方体に切ります。
  4. 洗ったパセリをざっくり切ります。
  5. 最後に、白豆を皿に並べ、玉ねぎ、さいの目に切ったトマト、パセリを広げます。私はサラダをゆで卵のスライスで飾ります。

このレシピは4人用です。

飢えているルームメイトがあまりいないので、私は豆に味付けをして、食べたいものを取り、翌日に冷ましておきます。

よく実験するので、さいの目に切ったトマト、単に胡pepperを加えました。簡単に超美味しい!

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