白豆サラダ
時間
合計準備時間:1時間。
白豆サラダ-これは暖かい季節だけでなく、おいしいものです!
材料
- 白豆の大きな缶1個
- 酢または新鮮なレモン汁
- 塩小さじ1
- コショウ小さじ1/2
- 砂糖1つまみ
- オリーブオイル大さじ4
- 赤玉ねぎ1グラム
- 肉トマト1グラム
- パセリの1/2束
だから、今私たちは始めることができます!
準備
- 豆をふるいにかけ、半分ほど集めます。酢またはレモン汁、塩、コショウ、砂糖を入れて混ぜます。
- 次に、オリーブオイルと豆を混ぜ合わせ、少なくとも1時間浸します。あなたがそれをよりシャープにしたいなら、何かをスパイスするかもしれません。次に、皮をむいたタマネギを半分に切って細いストリップにします。
- トマトの場合、茎を取り除き、肉を小さな立方体に切ります。
- 洗ったパセリをざっくり切ります。
- 最後に、白豆を皿に並べ、玉ねぎ、さいの目に切ったトマト、パセリを広げます。私はサラダをゆで卵のスライスで飾ります。
このレシピは4人用です。
飢えているルームメイトがあまりいないので、私は豆に味付けをして、食べたいものを取り、翌日に冷ましておきます。
よく実験するので、さいの目に切ったトマト、単に胡pepperを加えました。簡単に超美味しい!