シングルおよび料理初心者向けの野菜スープ

時間

準備時間:15分
調理時間または焼き時間:15分
総準備時間:30分

あなたはいつも単一の良いスープには野菜が多すぎますか?

ここに約2人/ポーションのヒントがあります。

準備

  1. ニンジン、セロリ、ネギ、パセリなど、あらかじめパッケージ化されたグリーン(アルディまたはリドルはボウルにちょうどいい量で入っています)を購入します。
  2. 本当にいっぱいにするには、1-2個のジャガイモ(またはそれ以上)を追加します。カリフラワーの小花やコールラビを追加することもできますし、しわが寄ったトマトがある場合は追加することもできます。 (トマトを上部で斜めに切り、沸騰したお湯を注ぎ、約2分後に水から魚を釣り、素晴らしく皮膚を取り除きます。)
  3. すべての野菜とジャガイモ(特にネギ!)を洗い、皮をむいて1 cmの立方体またはスライスにします。 (写真1は生野菜、写真2はベジタリアン向けの野菜です)。
  4. 非菜食主義者は、1組のWienerleを1人あたりスライスにカットします(3枚目の写真)。私はいつもそれをスライスするので、ナイフとフォークをいじる必要はありません。 Swabianの文の後に自由に:「フォークでそれは名誉であり、スプーンで多くを得る。」 Wienerle(= Wiener、Frankfurter)が手元にない場合は、サラミ(非常に細かく、小さくカット)をサイコロで切ることもできます。
  5. 今、生野菜は鍋に入っており、塩は少し味があり、マギーと冷水がたくさんあるので、すべてがよく覆われています。 (写真2を参照)ゲストが来たら、より多くの野菜で何でもできます。よく準備できます。
  6. すべてを調理します(最初に沸騰させ、次に軽く煮ます)、約15〜20分。
  7. パセリのみじん切り(調理しないでください!)これは、スープだけが必要な場合にのみ行われます。そしておいしいおいしいおいしいおいしい食欲。

料理の初心者向けに、このエクストラを詳しく書きました。誰もが小さなお金と小さな経験で小さく始めます...それは何のためでもありません:TheFruitAndFlowerBasket ...

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