異常な「24時間卵」
朝食には、この卵は前日に準備する場合にのみ適しています。
任意の数の卵(サイズM)
オーブン
オーブンを65〜67°Cまで予熱します。
卵を冷たい水を入れたボウルに入れ、よく排泄する(排泄物などのために)。
卵に穴を開けて、ベーキングトレイに置きます。
たまに卵を「回す」べきです、
熱が卵に十分に分散されるように。
結果:卵はグミ状ではなく、卵黄はクリーミーで、もはや液体(卵黄の芯)でなく、良好なオレンジ色である必要があります。
焼きたての卵を楽しんでください..