サマーサラダ-リンゴとネギ、冷製または温製
約4枚のネギを洗浄し、薄いスライスに切り（緑色にも）、沸騰したお湯で1〜2分間湯通しします。
次に、リンゴを5個ほど皮をむき、小片に切って、レモン汁で霧雨にします。ネギとリンゴが混在しています。ネギの束を切り刻んで追加します。
ドレッシングは、レモンジュース、塩、コショウ、砂糖、少量の（！）チリパウダー、新鮮なすりおろした生ofからなります。
チャイブを振りかける。
さわやかな夏のサラダのように冷たく、鶏肉料理によく合います。
約4枚のネギを洗浄し、薄いスライスに切り（緑色にも）、沸騰したお湯で1〜2分間湯通しします。
次に、リンゴを5個ほど皮をむき、小片に切って、レモン汁で霧雨にします。ネギとリンゴが混在しています。ネギの束を切り刻んで追加します。
ドレッシングは、レモンジュース、塩、コショウ、砂糖、少量の（！）チリパウダー、新鮮なすりおろした生ofからなります。
チャイブを振りかける。
さわやかな夏のサラダのように冷たく、鶏肉料理によく合います。
