魚や肉を滑らかに、滑らかに
ここにヒントがあります。肉または魚を均等かつきれいに肉にする簡単な方法です。
今日の昼食には新鮮な魚が必要です。鍋での準備は非常にうまく機能しますが、準備では常に小さな問題がありました。
魚の切り身は伝統的に小麦粉に変えられます。そのためには、小麦粉を皿に広げ、指で食べ物を裏返します。
しかし、常に指に小麦粉を貼り付けましたが、揚げ物（魚や肉）は小麦粉で均一に覆われていませんでした。小麦粉の一部は、キッチンのワークトップのプレートから（意図せずに）何度も何度も来ました。
それはちょうど良くなる必要があります！
今日では、簡単な方法で見事に機能しました：
しっかりと閉じたボウル（タッパーウェアなど）に小麦粉を入れ、肉（以前味付けした）をローストし、蓋で覆い、少し振って裏返します。
その結果、揚げ物の上に均一に厚い、完璧な小麦粉の層ができました。小麦粉の消費量は少なく、指はきれいで、キッチンも見逃されませんでした。
追伸：私の方法はすばらしいパン作りにも役立つと想像できます！
