ぼやけたナイフよりも安全な鋭いナイフ

ナイフは鋭くする必要があります-鈍いナイフほど速く切断しません。

それは矛盾ではありません！鋭利なナイフは、鈍いナイフよりもはるかに慎重に扱います。あなたはおそらくあなたがあなた自身を切るならば何が起こるか想像します。鈍いナイフで滑るのははるかに簡単です-あなたはすでに親指になっています。そのため、野菜や肉を刻むときは、常に非常に鋭いナイフを使用してください。鋭利なナイフで切断する方がはるかに簡単であるという事実は別ですが、言うまでもありません。