パスタ用ローズマリーバターソース

時間

準備時間:15分

私の家族はパスタ料理を食べるのが好きなので、私はさまざまなソースを作りました。私の子供たちはトマトソースのフルーティーバージョンが好きですが、私は自分で何か新しいことを試してみたいです。

私の個人的なヒットはローズマリーバターソースです。


材料

私は1つの部分を取る:

  • ニンニク1片
  • ローズマリーの小枝(小)
  • バター20 g
  • 小さじ1粒のスープ(インスタント)
  • パルメザンチーズ20 g

そして今、非常にシンプルな生産:

準備

ニンニクの皮をむき、細かく刻む。ローズマリーを洗い流し、振って乾かし、硬い茎から針をはがします。親指と人​​差し指で、単に成長の方向を逆にします。


フライパンでニンニク、ローズマリー、バターをゆっくり加熱します。数回かき混ぜながら、約5分間中火で調理します。ブロスをふりかけ(溶解せずに粉末として)よくかき混ぜます。ホットローズマリーバターを麺に加え、よく混ぜます。すりおろしたパルメザンチーズを追加して、すぐに提供します。

ニンニクが好きじゃないなら、私の夫のように、タマネギで品種を変えることができます。

ご注意:ソースまたはニーズがさらに必要な場合は、1人前に合わせて変更してください。

1人あたり約90〜100 grのスパゲッティが期待されます。

【パスタ】ローズマリー香るチキンのオイルパスタ | 四月 2024