ひよこ豆ご飯-Nohutlu Pilav
このご飯は本当においしいです...何かが残っている場合は冷たく食べることもできます...ただ素晴らしいです...それはまた、ナチュラルヨーグルトまたはもちろんおかずとしても美味しいです...
ノフトルピラフ（トルコライス）-ヒヨコ豆入りライス-トルコドイツ語
（約4人（感謝）
成分：
ヒヨコ豆1杯、缶詰または「新鮮」
ご飯2杯（最大4人まで）
水4杯
1包のチキンブロスキューブ
バター50 g
準備：
ひよこ豆を十分に準備します。つまり、新鮮なひよこ豆を取り、前日それらを浸し、翌日、柔らかくなるまで長時間調理します。ヒヨコ豆の缶詰で煮る必要はありません。
鍋に水を入れ、バター、ストックキューブ、カレーを加え、かき混ぜて沸騰するまで放置します。水が沸騰し始めたら、ひよこ豆と米を加えます。ひよこ豆のご飯は、水が過熱するまで調理します（蓋を閉めた状態で中火で調理し、まだ水がほとんど残っていない場合は、蓋をして10分間煮込み、さらに炎を消します。
レシピには次のようにも書かれています：水が過度に調理されているか、ほとんど調理されすぎている場合、蓋の下に鍋にペーパータオルを置き、10分間ご飯を入れます。おそらくそこに炎が出るはずです、それはありませんか？）すべてが鍋に入ったらすぐに火を消し、放します。
良い食欲。
