レシピBBQ / BBQソース
私は熱心なBBQとBBQファンなので（そう、大きな違いがあります）、雨の土曜日の朝に、私は娘Lauraと一緒においしいBBQ / BBQソースのこのレシピを作り、一緒にかき混ぜて、興奮するまで味見しました、
これが私が「Pitmasters Hot BBQ-Sauce＃1」と呼んだレシピです:)
成分：
1-1.5チューブのトマトペースト（ケチャップなし）
オレガノ小さじ1/2
ローズマリー小さじ2
タイム小さじ1/2
塩
酢
コショウ
砂糖大さじ3
押されたニンニク4個
タバスコソース大さじ1
しょうゆ大さじ1
オレガノ、ローズマリー、タイムを100〜150 mlの沸騰水に加え、5分間放置します。すべてをよく混ぜ、塩と酢で味付けします。必要に応じて、沸騰した水で目的の粘稠度を調整します。冷蔵庫で12時間、できれば一晩。
ソーセージとグリルまたは喫煙者からのステーキ/肉で最高の味。私はそれがかなり嫌だと思うので、私は故意に煙の風味なしで行います。喫煙者の自然な煙の香りは最高です！
