にんにくのピクルス
時間
準備時間：30分
調理時間または焼き時間：5分
総準備時間：35分
にんにくのピクルスは美味しいたとえば、バターを使った強い農夫のパンの場合、彼はもちろん料理にも使用できます。そして、あなたは新鮮なクノフィほど厳しくはありません。
準備
ニンニクのクローブ約1キロをむきます（面倒なことですが、それだけの価値はあります！）そして、それらを変色しないように、水と酢の入った瓶に入れます。
次から醸造する：
材料
- 1/2 L白ワイン
- 1/2 L白ワイン酢
- 大さじ1
- 大さじ2-5砂糖
- カラフルで乾燥した胡pepperの大さじ2-3
- 4-6乾燥した唐辛子全体、わずかにひび割れ
- 壊れた月桂樹の葉2枚
- おそらく5クローブまで
- ローズマリーとタイム、乾燥
- 必要に応じて、砕いたジュニパーベリーを追加できます
準備
すべてを一緒に煮て（Knofi + Sud）、約5分間調理します。非常によくすすいだツイスト/オフグラス充填で非常に高温になりますが、高さは約1センチで、オリーブオイルでしっかりとグラスを覆います。
これで、メガネがうまく隠れるだけで、コンテンツがすぐに補充されなくなります...
