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四月 9, 2024

オーツ-2017年の薬用植物

エンバクは最も有名な穀物の中で最も健康的であることがよく知られていますが、薬用植物に数えられるのはごく最近です！

薬用植物としてのオート麦

エンバクは3つの異なる治療法を提供します： オート麦のハーブ、 インクルード エンバクわら そしてそれ Haferkorn。

を使用するには オート麦ハーブ 硬くなければ開花前にオート麦を収穫する必要があります。フラボノイド、サポニン、ビタミン、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルが豊富です。 A。フラボノイドには抗炎症およびサポニン免疫調節特性があるため、オーツクリームの抽出物は、皮膚の乾燥、アトピー性皮膚炎、重度のかゆみ、傷および敏感肌（酒さ、赤ちゃん、老化肌）の治療に使用されます。クリーム、ボディローション、エンバクふすま抽出物を含む入浴剤などのスキンケア製品は、アレルギー患者に特に適しています。さらに、エンバクふすま抽出物は、集中力と学習能力を向上させるだけでなく、ストレス、神経疲労、不眠症の緩和に役立つと言われています。

エンバクわら エンバクの葉と茎で構成され、開花直前に収穫されます。新鮮なオート麦わらで約2％であるシリカ含有量により、灰の中では55％から75％でさえあります。多くの皮膚病（湿疹）および傷害に対する抗炎症、収aおよび鎮pr効果があり、副作用が非常に悪いです。それは、完全または部分的な浴のために外部的に使用することができます、z。皮膚炎、湿疹、にじみ出る発疹、皮膚苔癬、しもやけ、痛風、リウマチの治療、かゆみの緩和、足の冷え。

インクルード エンバク穀物i熟したエンバクの果実。高いビタミン含有量（ビタミンB1およびB6）に加えて、多くの繊維も含まれています。これは、血液への栄養素の取り込みを遅らせ、血糖値を遅らせて低下させ、それがインスリン分泌を減らします。この効果は、2型糖尿病患者の「オート麦」に起因する可能性がありますか？使用されます。その後、インスリンの必要量を最大30％削減し、膵臓を解放することさえできます。さらに、可溶性繊維は消化にプラスの効果があり、敏感な胃を落ち着かせ、腸壁を外部刺激から保護し、不溶性繊維は消化活性を調節します。

オート麦-最高のシリアル

エンバクはグルテンを含まず、他のすべての穀物よりも栄養が豊富であるため、群を抜いて最高で健康的な穀物です。消化しやすい炭水化物と、水で膨潤し、胃酸と結合し、胃と腸の敏感な粘膜から保護する多くの粘液が含まれています。その結果、調理済みのオートミールまたはオートミールスープは、胃腸障害（胃炎、過敏性胃、逆流/胸焼けなど）および化学療法に役立ちます。

オートミールは、オートミール、オートミールまたはシリアルの形で食べると、すべてのシリアルの中で最高の風味を持ちます。その栄養素と栄養素の含有量は他の穀物や米のそれをはるかに超えるので、少量でも生体に多くの重要な栄養素と栄養素を供給することができます。したがって、彼は健康的な食事に最高の資質を持っています。

エンバクの成分とその効果

ビオチン： すでに40グラムのオートミールには7.8マイクログラムのビオチンが含まれており、これは人間の1日の必要量の4分の1に相当します。ビオチンは、皮膚、髪、爪、神経にとって重要です。ビオチン欠乏はうつ病につながる可能性があります。

亜鉛： エンバクにも亜鉛が含まれており、エンバク100 gには少なくとも4300マイクログラムの亜鉛が含まれています。これは、脱毛のためにビオチンと一緒に役立ちます。

鉄：他のほとんどすべての穀物（キビを除く）と比較して、オート麦には40 gの鉄が2.4 mg含まれており、zの2倍であるため、鉄分が非常に多く含まれています。肉。したがって、オート麦とキビを含む適切な食事も貧血に推奨されます。鉄をビタミンCと組み合わせて使用する最適な方法（シリアル、オートミールのal、オートミールのridge、または新鮮な果物、フルーツ、ドライフルーツとオートミール）。

マグネシウム：さらに、オート麦40 gにはマグネシウム約60 mgも含まれています。この重要なミネラルは、脳の機能や心臓の活動だけでなく、骨や歯の構築にも必要です。マグネシウムの欠乏は緊張や筋肉のけいれんを引き起こす可能性がありますが、心不整脈、頭痛、緊張や抑うつ気分も結果として生じる可能性があります。

シリコン： エンバクには、最も恐ろしい穀物であるキビとほぼ同じ量のシリコンが含まれています。シリコンは、骨と軟骨の形成（関節炎と関節症に対する保護）のために体を必要とし、結合組織と皮膚を引き締めるのに役立ち、髪と爪にとっても重要です。さらに、シリコンは免疫システムを強化し、創傷治癒を促進します。

酸化防止剤：オート麦には、非常に効果的な抗酸化物質アベナントラミドが含まれています。 B. LDLコレステロールの酸化を防ぎ、血管内の酸化コレステロールの沈着を防ぎます。

ビタミンB1： すでにオート麦40 gにはビタミンB1が0.3 mg含まれており、これは成人の1日の所要量の1/4です。ビタミンB1はuです。 A。炭水化物の回復に必要であり、ビタミンB6とも呼ばれる「ネルベンビタミン」と一緒に、欠乏は神経の炎症、めまい、疲労または不眠症を引き起こす可能性があります。

ビタミンB6： オート麦には、他の穀物に比べて少なくとも2倍の量のビタミンB6が約1 mg / 100 g含まれています。神経系に対するプラスの効果に加えて、ビタミンB6は血液の健康（ヘモグロビンの産生）とセロトニンの産生にも寄与します。ビタミンB6の欠乏は、片側栄養、慢性下痢だけでなく、錠剤またはいくつかの抗生物質によっても発生する可能性があり、睡眠障害（悪夢など）、精神的不快感、感染症への感受性の増加、皮膚の変化、さらには心血管の問題に至る可能性があります。

食物繊維： エンバク40 gには約4 gの繊維が含まれており、その半分は可溶性で、残りの半分は不溶性です。ただし、小麦、ライ麦、大麦、トウモロコシなどの他の穀物は、主に不溶性繊維で構成されており、可溶性繊維はほとんど含まれていません。可溶性繊維は血中脂質とコレステロール値を低下させ（LDLコレステロールのみが低下し、「良好な」HDLコレステロールは変化しません）、動脈硬化、胆石、心臓発作に対する予防策を提供できますが、不溶性繊維は便秘に対抗できます。さらに、エンバク可溶性繊維は、その高いマグネシウム含有量と相まって、血糖値を調節することができ、それにより糖尿病のリスクを軽減します。

オート麦のグルテン？

エンバクはグルテンフリーですが、完全にグルテンフリーではありません。しかし、小麦とは非常に少量の異なるグルテン形態しか含まれていないため、オート麦はグルテン不耐症（セリアック病）の一部の人々に対しては限られた量で許容され、「グルテンを含まないオートムギ」だけが許容されます。スペルト小麦、小麦、ライ麦、または大麦はグルテン含量が低いため、オートミールからのみパンを焼くことができます。グルテンは生地を一緒に保持し、酵母またはサワードウの上昇に寄与します。ただし、焼くときに小麦粉の約30％をオートミールに置き換えることができます。