ナッツケーキ-非常にジューシー

時間

総準備時間:1時間15分

これまですべてを味わった。ますます良くなるために数日を過ごすことが最善です。

材料

生地

  • ナッツ200 g
  • 粉砂糖200 g
  • 卵6個
  • パン粉大さじ2
  • 重曹1ピンチ
  • バニラシュガー
  • ラム

ケーキのクリーム

  • 200 gバター(ぬるま湯)
  • 卵黄1個
  • 砂糖150 g
  • バニラシュガー
  • レモン風味または天然レモンのすりおろした皮
  • ラム
  • チョコレートの4つのリブ
  • ホイップクリーム1/4リットル

準備

  1. オーブンを160°(電気)に予熱します。
  2. ケーキスズ(約22 cm)を準備し、底またはマーガリンのみにバターを塗ります。小麦粉を振りかける。
  3. したがって、フォームの端はブラッシングされません。そうしないと、生地があまり上に上がらないからです。
  4. 別の卵、冷蔵庫に卵白(雪が必要ですか)
  5. 非常に泡立つまで卵黄を粉砂糖と混ぜます。バニラシュガーとベーキングパウダーを追加します。
  6. 40%ラムの強いダッシュでナッツを湿らせます。それへのパン粉。雪が止まるまで打ちます。
  7. 雪と一緒に、パン粉ラムの塊を卵と砂糖の塊に慎重に入れます。
  8. ケーキの缶詰を3/4いっぱい満たします。パイプの一番下のグリッドに配置します。オーブンのドアの間に約10分間木製スプーンを固定します。ケーキのサンプルが40分後の針のサンプル。ナットの質量が比較的重いため、通常は少し時間がかかります。
  9. 端からまだぬるいケーキを引き裂きます(Springformが理想的です)
  10. ケーキを冷まし、一度切り、熱いアプリコットゼリー(ラビオリを加えた可能性があります)で半分をコーティングします。浸してからクリームで磨きます。

完成

  1. 泡立てバター、砂糖、卵黄をかき混ぜ、レモン風味とバニラシュガー、少しのラム酒、4本のリブを追加家庭用チョコレートを水浴で加熱し、冷ましてから混合物にかき混ぜます。
  2. 殻のないクリームをゆっくり混ぜます。ラムがクリームを加えることはそれほどクールではありません。マーガリンではなく、バターを使用してください。
  3. クリームを控えめに広げないでください。上部に置き、このクリームでケーキを全体に広げます。すりおろしたナッツをふりかけます。半分のナッツを飾ります。
  4. あなたは賛辞を受け取るでしょう!

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