Nordseewellen
北海の波（ドナウ波と比較）
成分：
生地について：
-150 gバター
-砂糖150 g
-1 p。バニラシュガー
-卵5個
-1 P.ベーキングパウダー
-小麦粉175 g
-ココアパウダー大さじ2（例：カバ）
カバーのため：
-サワーチェリー2杯
-600 gクリームチーズ（フィラデルフィアなど）
-ナチュラルヨーグルト300 g
-3 P. Tortenguss（クリア）
-砂糖75 g
-150 mlの水
準備：
生地：
-バター、砂糖、バニラシュガー、卵、小麦粉、ベーキングパウダーを混ぜます。
-生地の半分を油を塗ったベーキングトレイに広げます。
-残りの生地をカバ大さじ2杯でかき混ぜ、軽い生地に加えてパスします。
-さくらんぼをよく水切りし（チェリージュースをキャッチ）、生地の上に広げます。
-175〜200度で約20分間、ケーキを焼きます。
クリーム：
-クリームチーズとヨーグルトをかき混ぜます。
-150 mlの水、25 gの砂糖、1 p。のケーキを鍋で混ぜ、沸騰させてクリームチーズとヨーグルトの混合物をかき混ぜます。
-チェリーケーキにクリームを配ります。
キャスト：
-チェリージュース500 mlと砂糖50 gとパイ2 gを混ぜます。
-沸騰させてクリームの上に配る。
