ラコンスティに行くための電子レンジの卵

このレシピの結果は、パーティースナックとして、またはパンにスライスして食べることができます。

必要なもの:

  • 卵(人数に応じて、1人あたり少なくとも2)
  • さいの目に切ったスモークハム
  • 刻んだチャイブ、パセリ
  • 刻んだチリチョップ1個
  • 粗挽き白胡pepper
  • マフィンシリコン金型(6個の連続セットが望ましい)ですが、個々の金型も同様に機能します。
  • 調理プロセス中に金型を覆うためのキッチンタオル(飛沫の可能性に対して)
  • シリコーン型にグリースを塗るための食用脂肪(油またはバター)

準備

ハム、チャイブ、パセリ、唐辛子をみじん切りにし、粗く挽いた胡littleと少量の塩と混ぜます(ハムにはすでにたくさん含まれているので、あまり塩を加えないでください)

卵を泡立て、ハムとハーブの混合物を70/30の比率で混ぜます(卵70%、ハムハーブ30%)。


シリコン型にオイルを軽く塗る

卵白を型に入れ(最大3/4いっぱい)、型を電子レンジに入れ、キッチンタオルで覆います。電子レンジを450ワットに設定し、調理時間を50秒に設定して開始します。私にとっては、最適な調理の度合いに達しました。

卵が50秒後に調理されない場合は、同じワット数で調理時間を増やすか、必要に応じて15秒で1つまたは複数のステップを増やし、結果が好みに合うようにします。次回の合計時間値を書き留めます。

Approposの味:

さいの目に切ったフェタチーズまたは小さなキューブの古いアムステルダムのハムの代わりとしてmlを試してください。非常に良いのは、さいの目に切ったソーセージ、ミートローフ、ゆでハム、鶏胸肉のグリルなどです。

そして、それらはスパイシーなバリエーションのほんの一部でした...私はちょうど主題のいくつかの甘いバリエーションで実験しています。