ラコンスティに行くための電子レンジの卵
このレシピの結果は、パーティースナックとして、またはパンにスライスして食べることができます。
必要なもの:
- 卵(人数に応じて、1人あたり少なくとも2)
- さいの目に切ったスモークハム
- 刻んだチャイブ、パセリ
- 刻んだチリチョップ1個
- 粗挽き白胡pepper
- 塩
- マフィンシリコン金型(6個の連続セットが望ましい)ですが、個々の金型も同様に機能します。
- 調理プロセス中に金型を覆うためのキッチンタオル(飛沫の可能性に対して)
- シリコーン型にグリースを塗るための食用脂肪(油またはバター)
準備
ハム、チャイブ、パセリ、唐辛子をみじん切りにし、粗く挽いた胡littleと少量の塩と混ぜます(ハムにはすでにたくさん含まれているので、あまり塩を加えないでください)
卵を泡立て、ハムとハーブの混合物を70/30の比率で混ぜます(卵70%、ハムハーブ30%)。
シリコン型にオイルを軽く塗る
卵白を型に入れ(最大3/4いっぱい)、型を電子レンジに入れ、キッチンタオルで覆います。電子レンジを450ワットに設定し、調理時間を50秒に設定して開始します。私にとっては、最適な調理の度合いに達しました。
卵が50秒後に調理されない場合は、同じワット数で調理時間を増やすか、必要に応じて15秒で1つまたは複数のステップを増やし、結果が好みに合うようにします。次回の合計時間値を書き留めます。
Approposの味:
さいの目に切ったフェタチーズまたは小さなキューブの古いアムステルダムのハムの代わりとしてmlを試してください。非常に良いのは、さいの目に切ったソーセージ、ミートローフ、ゆでハム、鶏胸肉のグリルなどです。
そして、それらはスパイシーなバリエーションのほんの一部でした...私はちょうど主題のいくつかの甘いバリエーションで実験しています。