ピザ-100%自家製
時間
合計準備時間:1時間。
ピザに再び飢え、近くに中程度の配達サービスしかありませんか?自家製ピザはいかがですか-難しくはありませんし、味は保証されています。
シートの材料
生地:
- 小麦粉500 g
- 大さじ2-3オリーブオイル
- ドライイースト1包
- 少し塩
- 水
- たぶんクォーク、クリームチーズなどを精製するために
ソース:
- トマトペースト(1-2チューブ)
- たまねぎ1個
- 水
- コショウ、塩、バジル、オレガノ、ピーマン、トウガラシ、
- 必要に応じて、ニンニク
早く行きたい場合:
- オロディパルマピザソースオレガノ(おいしい!)
トッピング:
- すりおろした(またはスライスした)チーズ1パック
- 自由な選択:ピーマン、コーン、マッシュルーム、ブロッコリー、エンドウ豆、パイナップル、ハム、サラミ-あなたが望むもの
準備
最初に生地を準備します。
- 大きなボウルに、小麦粉を塩、イースト、オイル、そしてクォークまたはクリームチーズと混ぜます。
- その後、生地がよくこねるだけの十分な水を追加します。 (徐々に水を加えてください!)
- 生地をボール状に成形し、耐火トレイに入れ、約15分間オーブンに入れて酵母を少し上昇させます。
その間に、ソースが準備されます。
- タマネギを油で黄金色になるまで炒め、水とトマトペーストを加えて、すべてを粘性のあるソースに混ぜます。
- 必要に応じてシーズンします。 (または、何も手に入らない場合は、ブリキの開いたピザソースを直します)。
これが継続する方法です。