ピザ-100%自家製

時間

合計準備時間:1時間。

ピザに再び飢え、近くに中程度の配達サービスしかありませんか?自家製ピザはいかがですか-難しくはありませんし、味は保証されています。

シートの材料

生地:


  • 小麦粉500 g
  • 大さじ2-3オリーブオイル
  • ドライイースト1包
  • 少し塩
  • たぶんクォーク、クリームチーズなどを精製するために

ソース:

  • トマトペースト(1-2チューブ)
  • たまねぎ1個
  • コショウ、塩、バジル、オレガノ、ピーマン、トウガラシ、
  • 必要に応じて、ニンニク

早く行きたい場合:

  • オロディパルマピザソースオレガノ(おいしい!)

トッピング:


  • すりおろした(またはスライスした)チーズ1パック
  • 自由な選択:ピーマン、コーン、マッシュルーム、ブロッコリー、エンドウ豆、パイナップル、ハム、サラミ-あなたが望むもの

準備

最初に生地を準備します。

  1. 大きなボウルに、小麦粉を塩、イースト、オイル、そしてクォークまたはクリームチーズと混ぜます。
  2. その後、生地がよくこねるだけの十分な水を追加します。 (徐々に水を加えてください!)
  3. 生地をボール状に成形し、耐火トレイに入れ、約15分間オーブンに入れて酵母を少し上昇させます。

その間に、ソースが準備されます。

  1. タマネギを油で黄金色になるまで炒め、水とトマトペーストを加えて、すべてを粘性のあるソースに混ぜます。
  2. 必要に応じてシーズンします。 (または、何も手に入らない場合は、ブリキの開いたピザソースを直します)。

これが継続する方法です。

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