マジパンケーキ

休暇中、マジパンケーキのこの素晴らしいレシピを見つけました!

あなたが必要

  • 卵6個
  • 砂糖275 g
  • 挽いたアーモンド500 g
  • ひとつまみの塩
  • レモンのカップ
  • 粉砂糖

準備

  1. 泡状の卵を少なくとも10分間攪拌して、塊が厚くてクリーミーになるようにします。
  2. その後、砂糖を滴らせます。ひとつまみの塩とレモンの皮を加えて、挽いたアーモンドをスプーン1杯加えます。
  3. 全体は、ベーキングペーパーで設計された形式(26 cm)で提供され、150度で約1時間焼かれます。
  4. 粉砂糖を振りかける。

多くの労力をかけることなく、すぐに準備ができて、完全においしいケーキができます。

ベーキングプロセスは、砂糖と卵を含むアーモンドを「マジパン」に変換します。これは、マジパン愛好家にとって金の宝物です。

スペインの国々では、「タルテデサンティアゴ」の下にケーキがあります。

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