マジパンケーキ
休暇中、マジパンケーキのこの素晴らしいレシピを見つけました!
あなたが必要
- 卵6個
- 砂糖275 g
- 挽いたアーモンド500 g
- ひとつまみの塩
- レモンのカップ
- 粉砂糖
準備
- 泡状の卵を少なくとも10分間攪拌して、塊が厚くてクリーミーになるようにします。
- その後、砂糖を滴らせます。ひとつまみの塩とレモンの皮を加えて、挽いたアーモンドをスプーン1杯加えます。
- 全体は、ベーキングペーパーで設計された形式(26 cm)で提供され、150度で約1時間焼かれます。
- 粉砂糖を振りかける。
多くの労力をかけることなく、すぐに準備ができて、完全においしいケーキができます。
ベーキングプロセスは、砂糖と卵を含むアーモンドを「マジパン」に変換します。これは、マジパン愛好家にとって金の宝物です。
スペインの国々では、「タルテデサンティアゴ」の下にケーキがあります。