ネックチョップのマリネ-紅茶の主成分

ネックチョップの珍しいマリネ:紅茶の主成分。肉、特にチョップや鶏肉をこのマリネに1日間入れると、素晴らしくスパイシーでジューシーになります。

ここにレシピがあります:

1/2 L紅茶-1/2 L水に2袋


ハチミツ大さじ2
大さじ1
ニンニク3個
リング状の大きな玉ねぎ1個
レモン2個

この量は500 gの肉に十分です。

容器に入れ、マリネに注ぎ、少なくとも12時間冷やします。翌日乾燥させて炒め、マリネの上に注ぎます。