マージズと豆入りの超高速パプリカソーセージグーラッシュ
時間
準備時間:10分
調理時間または焼き時間:10分
総準備時間:20分
Theでたジャガイモといくつかのメルゲスソーセージ(ラム肉と牛肉のパプリカ、ニンニク、クミン(クミン)、ハリッサ、コショウで味付けしたスパイシーなミンチ肉ソーセージ、新鮮なピーマン、黒豆、赤豆を残したもの)錫と唐辛子はボリュームのあるソーセージグーラッシュになりました。
材料
- ソーセージ! (ブラツヴルスト、メルゲス、チョリソ、肉ソーセージ、ゆでソーセージ...)
- 1-2玉ねぎ
- 少し揚げる脂肪または油
- 唐辛子1個(オプション)
- 黒豆1缶
- インゲン豆1缶
- ピザトマト1缶
- 塩、パプリカパウダー
- 野菜スープ1カップ
(量は利用可能なソーセージの量に基づいており、(豆と同様に)自分の好みに変更することができます。また、豆にはそれぞれ中型の缶があります。)
準備
- ソーセージを厚切りにします。
- タマネギの皮をむき、さいの目に切る。
- 唐辛子を縦に切って、芯を取り除き、細かいリングに切ります(そして手をよく洗ってください:火災の危険!)
- フライパンに少し脂肪を入れ、ソーセージの破片(前日に揚げた場合は、加熱するだけ)をオニオンキューブで焦がします。
- その間に、唐辛子をきれいにし、薄いストリップにカットします。
- 別のフライパンで野菜を温める。
- そこに唐辛子のストリップを調理します。
- 豆とピザトマトを加え、材料を入れます。
- 塩とたっぷりのパプリカで味付けする。
- 少し沸騰させます(唐辛子はまだ噛むはずです)。
- 煮込んだソーセージを加えて、すべての材料を混ぜます。
ゆでたジャガイモや米やパスタなどの「残り物」と一緒に、テーブルの上に安価なボリュームのある料理があります。
もちろん、すべてのジャムは新鮮な製品に置き換えることができます。