自家製マジパン
材料
- 約200gのアーモンド全体、最高の皮なし
- 約200gの粉砂糖
準備
- アーモンドをお湯で覆い、10分間浸し、皮をむいて台所用品で細かく挽く。私はブレンダーを使用しますが、ブレンダーには追加の部品があります。そのため、中にナイフが入った小さな容器です。
- さらに、味に応じて、バラ水、キルシュまたは他のリキュールまたはシュナップと粉砂糖が追加されます。すべてをうまく混ぜます。私は再びそれをボウルに入れて、もう一度こねます。
今日私はいくつかのバラ水とオレンジシロップを加えました。大さじ約それぞれから。
マジパンはスナックやベーキングに適しています。
今日、私はそれをボールに変えて、溶かしたチョコレートに巻きました。私はすぐに写真をアップロードするのが好きです:-)
