ケーキ打者ベースのググルフップ
時間
準備時間:30分
調理時間または焼き時間:45分
休憩時間:30分
総準備時間:1時間45分
休日には、いわゆる「ドライ」ケーキがテーブルに来るはずなので、ググルフップを考えました。家には酵母が残っていなかったので、バターを作ることもできると思ったのですが、それを元の酵母生地ググルフプと同じ材料で精製します。
つまり、ケーキは私のためにうまく機能し、確かにイースト生地と同じくらい良い味がします。スポンジケーキGuglhupfも焼いたい場合に備えて、ここでレシピを紹介します。
楽しさと幸運だけでなく、食欲もあります。
Guglhupfフォームの成分
- 250 gバター
- 砂糖250 g
- 卵4個
- 小麦粉350 g
- 1ベーキングパウダー
- バニラシュガー1個
- アーモンド50 g
- レモン50 g
- 牛乳大さじ8
- 大さじ1ラム酒
- レモンのすりおろした皮
- ラム酒に浸したレーズン100 g
準備
- 砂糖が溶けるまで、温かいバターと砂糖をハンドミキサーまたはキッチンマシンで激しく混ぜます。徐々に卵を追加します。
- 小麦粉をベーキングパウダーとバニラシュガーとよく混ぜ、徐々に卵バターシュガーマスにかき混ぜます。アーモンド、レモン、ミルク、ELラムを生地に加えて混ぜます。最後に、レモンの皮とラムレーズンが生地に届き、よく混ぜられます。
- Guglhupfformはバターまたはマーガリンで塗られ、パン粉をまぶします。生地が満たされ、180度に予熱されたオーブンで45分間型が届きます。必要に応じて。ケーキが暗くなりすぎないように、半分の焼き時間の後に熱を170度に下げることができます。
- 焼き時間の後に、スティックのサンプルを作ります。木製の串が乾いたままであれば、ケーキは調理され、オーブンから取り出すことができます。金型を半時間置いてから、ケーキを皿にぶつけます。ケーキが完全に冷めたら、粉砂糖と牛乳を混ぜるか、チョコレートコーティングをケーキに塗ります。ちょうどそのように、ベーキング成分の既存の供給によると。
おいしいコーヒーを飲んで、午後は完璧です!