キャンプファイヤーでおいしい料理
良さ、私がそれを愛する方法：星空の下でのキャンプファイヤー。一握りの親愛なる人々とギターをください。私は次の10年間、火のそばに座ります。お祭りの機会、パーティー、世界中のクールなクラブはすべて私から盗まれます。私がこれらの素朴な喜びに感謝しているという事実は、あなたがアメニティなしで行く必要がないという意味ではありません。そして、私にとってそれは何よりもまずい食事です。
もちろん、すべてを家で準備し、タッパー缶に詰めて、持ち帰ることができました。しかし、それは最高の屋外オーブンを恥ずべき無視でしょうか？世界：直火。しかし、私のお気に入りのキャンプファイヤーのレシピ、適切で何よりも安全な火作りのためのヒントをお話しする前に。
火をつける-安全第一！
- 実際、もちろん：いかなる状況でも、森林で火災を起こさず、森林地域まで少なくとも100メートルの距離を保ちます。火災が発生する可能性のある場所は、個々の連邦州で異なって規制されています。安全にプレイしたい場合は、コミュニティで事前に質問してください。また、現在の森林火災についても学びます。
- 火災に最適な表面は、砂と砂利のエリアまたは裸の土壌です。
- スパークは遠くまで飛ぶことができます。したがって、可燃物（乾燥した牧草地、thatき屋根、わらのwood、ウッドパイルなど）の近くで火を起こさないでください。
- 可能であれば、火のために保護された場所を探してください。
- 石の輪は、制御できない火の広がりを防ぎ、例えばグリル格子のサポートとして役立ちます。注意：湿った石を使用しないでください。爆発の危険があります。最も安全なのは耐火レンガです。疑わしい場合は、石の指輪の代わりに浅い穴を掘ってください。
- 液体燃料をキンドリングとして使用しないでください。火をつけるには、乾いた草、地衣類、細い枝または円錐形が適しています。あなたが収集したくない場合は、固体グリルまたは暖炉ライターに頼ることができます。また、6パックの梱包箱も適しています。スカウトチップ：シラカバの樹皮は、非常に熱く濡れた状態でも燃えます。
- 火から離れないでください。バケツに水、砂、または防火用毛布を用意してください。
- 棒でつついて火を消した後、炉床に残骸が残っていないことを確認します。
料理の
ストックパンと素朴なピザカルゾーネ
ストックブロットは真のキャンプファイヤーの定番です。生地は準備が簡単で、子供も作りますか？とても楽しいです。基本バージョンでは、小麦粉500 g、酵母1立方体（または乾燥酵母1パック）、牛乳または水約250 ml、油100 ml（またはバター100 g）、塩小さじ1杯、砂糖1杯から酵母生地を練ります。甘いLeckermäulchenのために、油の代わりにバターを取ります、そして、まだ生地とバニラシュガーの袋です。カットオリーブ、ハーブ、ハム、チーズキューブを混ぜると、全体がよりスパイシーになります。
準備は簡単です。一握りの生地を、まっすぐな鋭利な棒の端の周りに練ります。生地片に穴を開けませんか？後で開口部に詰め物を与えることができます。次に、生地が固くなるまで、生地が付いたスティックを炎またはキャンプファイヤーの残り火の上にかざします。スティックパン（注意して、熱い！）を取り除いた後、自由に詰めることができます：甘いジャムの場合はジャムまたはヌテラ、スパイシーバージョンの場合はクリームチーズまたはディップ。
より洗練されたものが好きなら、火の上にグリルを置き、ピザカルツォーネのカウボーイバリエーションを焼く必要があります。同じ生地から、それぞれが厚くて丸い部分を形成し、刻んだ野菜、チーズ、ハムまたは同様のものをトッピングします。折りたたみ、閉じてグリルの上に置きます。
今は息苦しい
設備の整ったキャンプファイヤーのキッチンには、絶縁ハンドル付きの金属製の串がいくつかありますか？細い木の棒は燃えすぎます。串に刺した肉や野菜は、シシカバブのように串に刺すことができます。串に刺して脂肪の入ったトウモロコシの穂で覆われたものでさえ、直火を乗り越えて本当に刺激的な味になります。火を引き離すと、裸火のない輝く残り火を作成できます。これにより、食品の黒い斑点から保護されます。
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キャンプファイヤーの調理鍋：アルミホイル
アルミホイルは最高の評判はありませんが、火で調理するのに理想的です。誰もが映画を使いたいかどうかを自分で決める必要があります。グリルのように、魚、肉、野菜、ジャガイモなど、ほとんどすべて（アルミホイルに包まれた）を火の炎で調理できます。追加のヒント：ジャガイモは自宅で事前に調理することができます。そうでなければ、時間がかかります。
違いのあるデザート
繰り返しますが、古典があります：マシュマロ。このいわゆる泡砂糖製品は、非常に独自の味を焼き上げた火の上で吐き出します。一貫性は、ザバグリオーネのように、外側がカリカリで内側が泡立っています。とても甘い。とても美味しい！
バナナはすでに自分の調理容器を貝殻の形で持ってきます。残り火、スリット、スプーンを入れるだけです。 Schokiファンの場合：バナナの皮を彫り、いくつかのチョコレートをパルプに押し込みます。次に、切り口を上にして残り火に少し入れます。スプーン、そして豊かで満足したものは、草の中に逆戻りします。ファンタスティック！
もちろん、コメントにあなた自身の提案を入れてレシピ選択を実行できますか？楽しんでください。
