野菜を凍結する

秋に安い野菜(ジャガイモ、ネギ、ニンジンなど)を購入し、一度にすべてを消費することはできないので(少なくとも私は、2つだけです)。

ここに私のヒントがあります:野菜を洗って小さく切って(例えば、フライドポテトの場合はスライスしたジャガイモ)、冷凍バッグで少しずつ凍結します。だから、冬はいつも安くて新鮮な野菜が用意されています!だから私はそれについて興奮していて、それをやりたいだけです...

【実験】水分量の多い野菜を凍らせるとどうなる? | 四月 2024