Donauwelle

時間

総準備時間:45分

生地の材料:

  • 卵4個
  • バターまたはマーガリン250 g
  • 砂糖200 g
  • バニラシュガー1パック
  • 小麦粉300 g
  • ベーキングパウダー1/2 pck
  • ココア大さじ2(砂糖なし)
  • サワーチェリー1杯

バタークリームの材料:

  • 4 pck。カスタードパウダー(2リットルのミルク用)
  • 牛乳1 1/2リットル
  • 250 gバター
  • 飾るダークチョコレートジャム

準備

バターまたはマーガリンで卵を泡立てて泡立て、砂糖とバニラシュガーを加えます。小麦粉をベーキングパウダーと混ぜ、さらにマスと混ぜます。

生地の2/3をベーキングペーパーが並んだベーキングトレイに置きます。残りの生地をふるいにかけたココアパウダーと混ぜ、ベーキングトレイに置きます。


サクランボをふるいで水切りし、生地の上に広げます。

オーブンで生地を175°C(循環空気)で約30分間焼き、その後冷却します。

2リットルの牛乳ではなく、1.5リットルの牛乳でプリンの包装説明書を調理します。プリンを冷まします。冷たいプリンからペレを取り出し、滑らかなクリームになるまでブレンダーで250 gのバターをかき混ぜます。

冷たいケーキベースにクリームを塗り、ほろ苦いジャムで飾ります。その上に最高の振りかけ(十字形の薄いストリップ、スプーンで最高です)ので、彼らはケーキをよりよくカットさせて、見栄えを良くします。

ジャムが冷たくしっかりしている場合は、ケーキを提供できます。

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