Donauwelle
時間
総準備時間:45分
生地の材料:
- 卵4個
- バターまたはマーガリン250 g
- 砂糖200 g
- バニラシュガー1パック
- 小麦粉300 g
- ベーキングパウダー1/2 pck
- ココア大さじ2(砂糖なし)
- サワーチェリー1杯
バタークリームの材料:
- 4 pck。カスタードパウダー(2リットルのミルク用)
- 牛乳1 1/2リットル
- 250 gバター
- 飾るダークチョコレートジャム
準備
バターまたはマーガリンで卵を泡立てて泡立て、砂糖とバニラシュガーを加えます。小麦粉をベーキングパウダーと混ぜ、さらにマスと混ぜます。
生地の2/3をベーキングペーパーが並んだベーキングトレイに置きます。残りの生地をふるいにかけたココアパウダーと混ぜ、ベーキングトレイに置きます。
サクランボをふるいで水切りし、生地の上に広げます。
オーブンで生地を175°C(循環空気)で約30分間焼き、その後冷却します。
2リットルの牛乳ではなく、1.5リットルの牛乳でプリンの包装説明書を調理します。プリンを冷まします。冷たいプリンからペレを取り出し、滑らかなクリームになるまでブレンダーで250 gのバターをかき混ぜます。
冷たいケーキベースにクリームを塗り、ほろ苦いジャムで飾ります。その上に最高の振りかけ(十字形の薄いストリップ、スプーンで最高です)ので、彼らはケーキをよりよくカットさせて、見栄えを良くします。
ジャムが冷たくしっかりしている場合は、ケーキを提供できます。