スクランブルエッグ、ハムキューブ、チーズのシュペッツレ
時間
準備時間:10分
調理時間または焼き時間:10分
総準備時間:20分
前日からまだスパッツルを飲んでいれば、翌日はおいしいスクランブルエッグを作ります。
まず、スパッツルを鍋で約5分間加熱し、軽く揚げます。次に、スーパーマーケットからハムキューブを追加します(塩で余分な調味料も不要になります)。全体に小さなスプーン一杯のラードを加えます。
さらに2〜3分後、フライパンに3個の卵を与えます。これにより、Spaetzleから分離され、最初に卵が増えます。
今、味にシャイブルッテンケーゼのスライスが来て、卵塊の下で攪拌されます。
スクランブルエッグが所望の強度になったら、スパッツルで攪拌し、熱から外します。オレガノとコショウを少し加え、ニンニクの小さなクローブを加えます。おいしい、おいしいです!