チェリーのトッピングとクリーミーなチーズケーキ
時間
準備時間：45分
調理時間または焼き時間：50分
合計準備時間：1時間35分
材料
- 350 gクリームチーズ
- 500 gクォーク
- ヨーグルト250 g
- 卵3個
- 砂糖100 g（茶色になりましたが、白です）
- コーンスターチまたはカスタードパウダー大さじ2
- 全粒ビスケット250 g、塩1ピンチ
- バター100 g
- オレンジジュース100ml
- バーボンバニラ1袋
- サワーチェリー1杯
- 赤いケーキのアイシングの2袋
- 砂糖大さじ2
準備
最初のステップ（1日前）
- ビスケットを砕き、塩と溶かしたバターと混ぜ、ケーキのすず（26-28 cm）に入れ、170°Cで約10分間焼く
- 卵を分けて、ひとつまみの硬さで卵白を打ち
- 砂糖が溶けるまで卵黄を砂糖で打ち、徐々に他のすべての成分（チェリーとアイシングを除く）を加え、卵白を静かに折ります
- 150-170°で約40分間焼きます。暗すぎないことを確認します（おそらく、ベーキングペーパーで覆います）。その後、オーブンで完全に冷まします（壊れている可能性がありますが、悪くはありません）
2番目のステップ（翌日）
- さくらんぼを水切りし、よく水切りする
- チェリージュースを水で500 mlに満たします。
- 指示に従ってケーキを準備し、チーズケーキにチェリーを加え、注いで冷まします。
クリスマス用のコーヒー用に作りましたが、本当に美味しくてそれほどパワフルではありませんでした。きっとあなたはクリームチーズをより多くのヨーグルトに置き換えることもできます。
または、低脂肪クリームチーズと赤身クォークで試してみてください。
彼を試してみるなら、彼にあなたをチェックさせてください。クリーミーでフルーティーでサクサクしているので、気に入りました。
