コールドドッグ

材料

  • ココナッツオイル250 g
  • 新鮮な卵2個
  • 塩ひとつまみ
  • 粉砂糖150 g
  • ココア大さじ4
  • インスタントコーヒーパウダー大さじ1(カフェイン抜き)
  • ピスタチオのみじん切り大さじ4
  • バルセンバタービスケット1個
  • ココナッツオイルを溶かして冷まします。

準備

泡立つまで卵、塩、粉砂糖を打ちます。最初にココアとコーヒーの粉末、次にココナッツオイルでかき混ぜます。粘着フィルムで箱型をレイアウトし、まずチョップしたピスタチオを広げ、次にチョコレートの塊、ビスケットの層を広げます。形状がいっぱいになるまで、常に交互に。ホイルで覆い、冷蔵庫に入れる。

準備時間:25分
冷却時間:2時間
1個あたり:365 kcal

斎藤和義2008 FIRE DOG-COLD TUBE-I LOVE ME | 四月 2024