コールドブリューコーヒー-コールドコーヒー-アイスコーヒー

時間

準備時間：10分
総準備時間：12時間10分

コールドコーヒーやアイスコーヒーも、おそらく最も有名なものの前とは異なります。つまり、暑さの代わりに、おいしいコーヒーを手に入れるのに時間を費やします。

冷たい水はコーヒーの香りを出すためにここに数時間あります。

味ははるかに心地よく、穏やかで穏やかです。苦味ははるかに少なく、香りはコーヒーに熱湯を注ぐときとは異なります。

得られた濃縮物は、冷蔵庫で最大1週間保存できます。

好みの種類の粗挽きコーヒーとして、できれば挽く準備の直前に挽いてください。しかし、必ずしもそうである必要はありませんが、これにより、より良いフレーバーが得られます。

醸造時間の後

コーヒー粉末を水差し/ポットに入れ、水に注ぎ、よくかき混ぜて、冷蔵庫に少なくとも12-24時間入れます。一晩最高。
翌日、プルコーヒーをふるいとチーズクロスに注ぎます。（または、缶の中だけで、粉末が押し下げられました）。今ではほとんどコーヒーの濃縮物です。ロングドローはより多くのカフェインも放出します。
コーヒーを1：2または1：3の水と混ぜて味を試してみてください。

アイスキューブは、そこから素晴らしいアイスコーヒーを作ります。

味へのミルクまたはクリームの追加。

お好みの甘味料で甘味付け。