溶けたチョコレート-ブレンダーの助け
凝固したチョコレートは、溶融中の温度が高すぎるために発生します。ここでは、さらに処理するために、どのように再び柔軟になるかを示します。
私は最近、ジンジャーブレッドを作って大量のチョコレートを一度に溶かし、ニュースレターの「ヒント」を読み、沸騰したお湯を注いでから10分後に水を注ぎます。
ねえ！素晴らしいアイデア！ -私は思った-パフパイ。溶けて注いだ後、私はチョコレートをかき混ぜたいと思い、突然彼女は服を着てゴツゴツになりました。 （これをケーキ生地に使用できるかもしれませんが、but薬としてはまったく役に立ちません。
クーベルチュール1000 gを捨てますか？から。少量の試行錯誤の後（オイルを混ぜたり、冷蔵庫に入れたり）、冷たいミルクをたっぷりと混ぜて固めたチョコレートをつぶしました。私はそれがうまくいくか、それから近所全体のためにホットチョコレートを作ると思った。
最初に背の高いベッカーに牛乳を入れてから、少量のチョコレートとジェルを加えます。チョコレートはまたしなやかで、gl薬として使用することができ、スタックすることさえあります（通常より少し時間がかかりますが、そうなります）。
このヒントは、あらゆるヒントを使用して壁に向かって駆けつけた人向けです。それが役立つことを願っています！
