パーティーギフトとしてのカリフラワーサラダ
時間
準備時間：20分
休憩時間：3時間
総準備時間：3時間20分
パーティーギフトとしてのカリフラワーサラダ：このレシピはすでに45歳です。当時、サラダは私のミックスブッフェにありました。前日には準備ができており、現在保留中のバーベキューパーティーの場合でもうまくいくことができます。彼はその時はいつも並外れたサラダであり、サラダプレートの素晴らしいセットでした。
材料
- 1カリフラワー
- ½カップアーモンドまたはヘーゼルナッツ
- わさび1/2カップ
- 1カップのクリームまたは（自家製）マヨネーズ、または半分+半分
- 塩、挽きたてのコショウ、レモン、ナツメグ、たくさんの新鮮なパセリ、飾り用の花束
準備
生カリフラワーの小花、刻んだアーモンドまたはヘーゼルナッツを細かく刻み、必要に応じてローストし、西洋わさびをすりおろし、冷蔵庫のボウルで一緒にかき混ぜます。
もちろん、試飲と調味料も可能です。
IIバリエーション：ホイップクリームの代わりにホースラディッシュココナッツフレークを使用します。
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