ステーキに煮込んだスパイシーなネギ(セボリタス)
時間
準備時間:10分
調理時間または焼き時間:40分
休憩時間:2時間
合計準備時間:2時間50分
現在、私はネギを豊富に収穫しており、常に新しい用途に努めています。今日、私はそれらを無料のメキシコ風(セボリタス)のオーブンで焼き、オリーブオイルでマリネし、たくさんのライムジュースを振りかけました。ニンジンとペッパーストリップもブリキにたどり着きました。
材料
- ネギ
- オリーブオイル
- 塩、コショウ(できれば粗いハーブ塩と粗い色のコショウ)
- タイム
- ライム(ジュース)
- 緑のニンジン
- ストライプの唐辛子
準備
- 焼く前に、野菜を油、ライムジュース、スパイスで約2時間マリネする必要があります。これは、繰り返し回す冷凍庫の袋で行うのが最適です。
- マリネした後、ベーキングトレイに広げ、オーブンで200度の監督下で約30分以上加熱します。個々のなめしスポットが望ましいので、ロースト野菜は完璧です。ライムジュースを滴下すると、裁判所に新鮮さをもたらします。
- にんじんにゴマ、できればローストした種子を振りかけます。
ハーブバターと自家製フレッシュハーブクォークを加えたジューシーなステーキは、挽きたてのコショウとチリをたっぷり含んでおり、これに非常によく合います。