ステーキに煮込んだスパイシーなネギ(セボリタス)

時間

準備時間:10分
調理時間または焼き時間:40分
休憩時間:2時間
合計準備時間:2時間50分

現在、私はネギを豊富に収穫しており、常に新しい用途に努めています。今日、私はそれらを無料のメキシコ風(セボリタス)のオーブンで焼き、オリーブオイルでマリネし、たくさんのライムジュースを振りかけました。ニンジンとペッパーストリップもブリキにたどり着きました。

材料

  • ネギ
  • オリーブオイル
  • 塩、コショウ(できれば粗いハーブ塩と粗い色のコショウ)
  • タイム
  • ライム(ジュース)
  • 緑のニンジン
  • ストライプの唐辛子

準備

  1. 焼く前に、野菜を油、ライムジュース、スパイスで約2時間マリネする必要があります。これは、繰り返し回す冷凍庫の袋で行うのが最適です。
  2. マリネした後、ベーキングトレイに広げ、オーブンで200度の監督下で約30分以上加熱します。個々のなめしスポットが望ましいので、ロースト野菜は完璧です。ライムジュースを滴下すると、裁判所に新鮮さをもたらします。
  3. にんじんにゴマ、できればローストした種子を振りかけます。

ハーブバターと自家製フレッシュハーブクォークを加えたジューシーなステーキは、挽きたてのコショウとチリをたっぷり含んでおり、これに非常によく合います。