アップルシナモンケーキ
時間
準備時間：45分
調理時間または焼き時間：35分
総準備時間：1時間20分
プリントッピングとカラフルな装飾が施されたアップルシナモンケーキレジーナ。
材料
- 酵母生地の基本的な混合物（EDEKA 0.99ユーロ）
- 中型リンゴ4個（Boskopまたは類似品、ただし構造と酸味がしっかりしている）
- 卵1個、手元にあるサイズ
- 50 gのサナまたはそれ以上の細かいベーキングマーガリン
- 温かい牛乳150 ml
- ベーキングバター、ビターアーモンド、バニラの各半分のチューブ
- バニラシュガー1パック
- 小さじ1杯のシナモンパウダーと小さじ2粉砂糖（混ぜて混ぜる）
- 塩ひとつまみ
- 1個バニラプリン
- 卵白1個
- その裁量でチェリージャム
- 装飾用：ヘーゼルナッツのもろくてカラフルな砂糖の振りかけ
準備
- ベースミックスに加えて、密閉イースト、卵、液体マーガリン、ミルク、フレーバー、ビターアーモンド、バターをハンドミキサー（ジャーを混練する）でふわふわの生地に加工します。
- 粉をまぶした表面に手で生地を数回こねます。次に、室温で約45分間、布で覆われたボウルに置きます。
- この時間の間に、りんごを皮をむき、ケーシングを取り外してスライスし（厚すぎず）、シナモンと砂糖の混合物が入ったボウルに入れたままにします（風味が広がるようにカバーしないでください）。
- 28erスプリングフォームの脂肪と小麦粉。生地をもう一度手でこねて、グラタン皿（約4〜6 mm）に従って広げて、たっぷりと広げてください。生地を切り取り、3 cmのストリップに切ります。金型の端に高さ3 cmの生地の端を押します。
- 酵母生地上で、ジャム層は任意の厚さで均一に塗られています。リンゴのスライス（上向きに丸める）をリング状に置き、約20分間休ませます。この時間中、指示に従って、プリンはバニラ風味で提供され、砂糖なしで調理されました。
- 少し冷ましますが、流動性の一貫性に注意してください。プリンはリンゴに分配されるようになり、列の間の隙間でうまく動作するはずです。スキニングするまで再び冷まします。
- 卵白を軽く泡立て、プリン層を磨いて、装飾が長持ちするようにします。
- 生地のストリップを自分で作成します。 200度に予熱したチューブで仕上げて仕上げます。
- 焼き菓子はおいしいケーキになるために35分間O / U熱で「汗をかかなければならない」。
- 高級パン屋を冷やした後、卵白を軽くたたき、プリン層を磨いて、装飾が長持ちするようにします。
- 最後に、自分の想像力と量に応じて装飾を飾ります。
追伸：私はこの香り豊かなケーキと呼んでいますか？ REGINA？、一年中さわやかでおいしい。
