10分のパン

時間

総準備時間:1時間10分

おいしいパンをオーブンに10分で入れる方法:

材料

  • 500 gスペルト小麦粉/全粒粉スペルト小麦粉
  • ぬるま湯500 ml
  • 乾燥酵母1パック
  • ヒマワリ、カボチャの種、ゴマ、亜麻仁、ソバ、大麻の種の150〜200 gの混合物(お好みで)
  • 大さじ2フルーツビネガーまたはパンドリンク
  • 塩小さじ2

準備

  1. 中くらいのボウルが必要です。その中で、酵母は最初に水で攪拌されます。
  2. その後、他のすべての材料とよくこねます。
  3. 私は手を使います。それが最速の仕組みです。完了。
  4. 生地は非常に液体ですが、箱の形になり、オーブンから出ますが、これは予熱されていません。

200°Cで60分
190°C対流で50分

推奨

パンの味(私にとっては全粒種です)

  • 温かいですが、焼いてから1〜2時間冷やして、切ったときに壊れないようにします。
  • バターと/またはだけで。塩、にんじんサラダ、
  • あらゆる種類のチーズ、あらゆる種類のローフード、
  • ピーナッツソース付き、
  • 蜂蜜入り。

焼いて楽しんでコメントしてください!

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