タマネギに関するヒント

タマネギに関する情報とヒントを次に示します。

キッチンオニオンは最もホットな品種です。タマネギを切ると、エッセンシャルオイルアリシンが出てきます。そして、それは私たちの涙に作用します。大きいタマネギはタマネギよりわずかにマイルドで甘いです。赤玉ねぎは穏やかな辛味があり、甘みもあります。白タマネギは非常にマイルドで、素晴らしい味があります。

タマネギが剥がれにくい場合は、沸騰したお湯に注ぐ。
新鮮な玉ねぎは、胃や腸に問題を引き起こす可能性があります。簡単に沸騰水に浸すと、消化しやすくなります。
スープの美味しさ：茶色のタマネギの皮が沸騰すると、無色のスープに色がつきます。調理された、つぶされたトマトまたは黄色いカブでさえ色を出す。
タマネギの芽は、新鮮なタマネギとともに急速に発達します。これらの芽は無毒で、調味料や小刻みに最適です。また、炎でそれらを燃やし、それ以上の追放を防ぐこともできます。
焼き玉ねぎはローストとソースに苦味を与えます。それは役に立たない-ちょうど鍋から肉を取り出し、熱い脂肪と新鮮な玉ねぎで新しいフライプロセスを開始します。
手にたくさんの冷たい水をかけると、タマネギの匂いが消えます。ステンレススチールホルダー付きのブラシは、手で金属をこする場合にも役立ちます。