独自のグリーンの大根ペスト

時間

準備時間:10分

ハーブのようなニンジンの緑を長く使用できることは知っていました。今、私はかつて大根の緑に挑戦し、いくつかの材料のペストを想起させました。にんじんの緑を探している間、大根は常に緑で販売されているためです。

材料

  • 大根1束
  • ニンニク1片
  • ひまわりの種1握り
  • 塩こしょう
  • 保存用オリーブオイル

準備

  1. 大根を緑でよく洗う
  2. サラダスピナーで大根を乾燥させる
  3. 大根を半分にするか、四等分する
  4. ニンニクの皮をむく
  5. 脂肪のないフライパンでひまわりの種をロースト
  6. すべての材料をボウルに入れ、ブレンダーでピューレにします
  7. 塩こしょうで味付けする

パスタでペストを提供する方法。何かが残っている場合は、狭いガラスを埋め、オリーブオイルで覆います。オリーブオイルは、さらに使用する前に攪拌できます。

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