パイナップルとココナッツミルク入りパンプキンジャム
時間
準備時間:30分
調理時間または焼き時間:5分
総準備時間:35分
材料
- 1北海道かぼちゃ
- パイナップル1缶
- ココナッツミルク1缶
- クエン酸1パック
- ジャムシュガー2パック:2
- レモン汁
準備
- かぼちゃをよく洗って、分けて、穀物から取り除きます(来年はよくローストするか、種まきのために乾燥させることができます)。
- 次に、小さな部分にカットし(必ずしも非常に小さくする必要はありません)、鍋に入れ、パイナップルジュースを注ぎ、沸騰させます。
- カボチャの部分が柔らかい場合は、パイナップルパルプを追加します。
- 次に、ブレンダーを使用してすべてを切り刻み、室温まで冷却します。
- 混合物が冷めたら、ココナッツミルク、クエン酸、ゲル化砂糖を入れ、レモンジュースで味付けします。
- 私はまだ数時間混合物を「プル」させ、再び一緒に調理し、泡立てて4-5分間沸騰させ、ホットスクリュージャーを入れ、「ヘッド」をつけて冷ましてパントリーに入れます。
私は以前誰もそこに何が入っているのか誰にも話さなかった。彼らは皆推測させてくれた。ぜひお試しください!