パイナップルとココナッツミルク入りパンプキンジャム

時間

準備時間:30分
調理時間または焼き時間:5分
総準備時間:35分

材料

  • 1北海道かぼちゃ
  • パイナップル1缶
  • ココナッツミルク1缶
  • クエン酸1パック
  • ジャムシュガー2パック:2
  • レモン汁

準備

  1. かぼちゃをよく洗って、分けて、穀物から取り除きます(来年はよくローストするか、種まきのために乾燥させることができます)。
  2. 次に、小さな部分にカットし(必ずしも非常に小さくする必要はありません)、鍋に入れ、パイナップルジュースを注ぎ、沸騰させます。
  3. カボチャの部分が柔らかい場合は、パイナップルパルプを追加します。
  4. 次に、ブレンダーを使用してすべてを切り刻み、室温まで冷却します。
  5. 混合物が冷めたら、ココナッツミルク、クエン酸、ゲル化砂糖を入れ、レモンジュースで味付けします。
  6. 私はまだ数時間混合物を「プル」させ、再び一緒に調理し、泡立てて4-5分間沸騰させ、ホットスクリュージャーを入れ、「ヘッド」をつけて冷ましてパントリーに入れます。

私は以前誰もそこに何が入っているのか誰にも話さなかった。彼らは皆推測させてくれた。ぜひお試しください!

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