豚ヒレ肉のベーコン巻き(パルマハム)
時間
準備時間:10分
調理時間または焼き時間:40分
総準備時間:50分
私の好きなレシピの一つ、それは速くて簡単でおいしいので:パルマ生ハムと豚肉(パルマハム) :)
材料
- 豚ヒレ肉1本(約500 g)
- 玉ねぎ2個
- にんにく2かけ
- 約100 gの生ハムディパルマスライス
- つまようじ(必要な場合)
- コショウ
準備
- オーブンを180度に予熱する
- サイコロ玉ねぎとニンニクとオリーブオイルで炒める
- 上部の切り身を切って冷やします
- さいの目に切ったタマネギとニンニクをキャセロールに入れ、コショウで味付けします。生ハムのため、塩は必要ありません。
- フィレ肉をプロシュットディパルマで完全に包みます(爪tooth枝で固定することもあります)
予熱したオーブンで約40分間BonAppétit!
PS:自家製のシュペッツレとサラダを食べるのが好きです。