洗練されたマスタードの作り方がすぐに混ざります
先日、バーベキュー用のソースを手に入れるべきです。マスタードでさえおいしいので、スーパーマーケットでマスタードとマスタードを使った棚を勉強しました：イチジクマスタード、マンゴー、プラムマスタード、オレンジマスタード、ハニーマスタード...
幸いなことに、私は値札を見るだけでなく、常に材料リストを見て、多くのアイデアを得ました。最後に、中くらいのホットマスタードの大きなパックだけが買い物かごに落ちました。私が家で持っていた他のすべて。
慎重に少しずつ試してみましたが、今は勇気がありますが、食事で消費するものだけを混ぜるので、まだ少しの利点があります。そのため、さまざまな作品をミックスし、すべての好みを満たし、必要に応じてすばやくミックスできます。 1分もかかりません。混合物の味がない場合、多くは失われません。
ジャム入りマスタード
混合比2部のジャムと1部のマスタード
- 大さじ1
- マスタード小さじ1
混ぜて仕上げます。オレンジマーマレード、ブラックカラントジャム、ニンジンジャムを試してみて、多くの熱意を集めました。オレンジ色のマーマレードが購入されました（写真の軽いディップ）。ニンジンジャム（ここにレシピ）と自家製カシスジャム。後者は何らかの形で修正されておらず、常にパンから流れ落ちました。Senfdippは誰も邪魔しませんでした。プラムジャムやブルーベリーと一緒に想像することもできます。
マスタードの2倍のジャムが本当に必要です。そうでなければ、フルーティーな味がしません。バーベキューのために、私はジャムの小さな瓶を取りました。それはまだ3分の2がいっぱいで、マスタードの3分の1でいっぱいでした。その後、私はそれをかき混ぜてねじ込むことができ、すぐにそこにパッケージがありました。バーベキューパーティーでは、ブラックカラントとマスタードを混ぜて作り、ホイップクリームの残りの部分（写真では暗いマスタードソース）をかき混ぜました。チキン、ビーフステーキ、そしてソーセージも美味しいです。
蜂蜜入りマスタード
- ハチミツ大さじ1
- マスタード小さじ1
同じことが蜂蜜にも当てはまります。マスタードよりも多くの蜂蜜、そうでなければ、甘さを味わうことはありません。また、リュウゼツランシロップ、洋ナシシロップ、メープルシロップを摂取することもできます。
現時点ではもうジャムはありませんでしたが、マスタードの作成だけでなく、私の家に来るすべてのジャムを検討します。そして、新鮮な果物やティーフキュロブストの時間です。イチゴ、ラズベリー、マンゴー、アプリコット...
ハーブと野菜を使った創作
すりおろした西洋わさび、トマトペースト、チリペースト、調理したニンジン。味は良いが、西洋ワサビを除いて、野菜は彼ら自身の味がほとんどないので、視覚的な治療の方が多い。マスタードが味を支配します。混合比を試す必要があります。私もミントで試しました。小さな部分はすぐに混ぜられますが、正直なところ、私はミントマスタードが好きではありませんでした。
色欲
とにかく肉や魚にマスタードを提供するので、キャビア、メットヴルスト、サーモンシュニッツェル、アンチョビペーストを使った料理も試してみてください。それは野菜やパスタのおいしいソースになります。
2つ以上の材料を混ぜることもできますが、誇張してはいけないと思います。
