Peynirli Pogaca-「チーズロール」
時間
準備時間：30分
調理時間または焼き時間：20分
総準備時間：50分
私はあなたのためにトルコのキッチンからのおいしいシンプルなベーキングレシピをここに持っています！
材料
- 温かい牛乳1杯
- 温水1/2杯
- オイル1杯
- 1/2ヨーグルト
- ドライイースト1包
- 3個の卵（卵黄から2個を分離する必要があります）
- 小麦粉
- 砂糖小さじ2
- 塩小さじ1
充填用：
- 約2パケットのホワイトチーズと約半束のパセリ
準備
- すべての材料をボウルに入れます（3個の卵のうち2個、卵白が生地に入っています、卵黄を拾ってください！）そして徐々に小麦粉を加えます。これは、生地が滑らかになり、粘着しなくなるまで行われます。
- 生地の準備ができたら、湿った布で覆い、約30分間休ませます。
- その間に、ボウルにチーズを刻み、パセリを混ぜます。
- 残りの生地が再び軽くこねます。次に、生地を小片に分け、小さなボールに形成します。次に、このボールを小さな糸に引っ張って、まともなチーズを詰めます。その後、再びボールを閉じて、手でもう一度転がしてください。
- パンのブランクは、天板に載せられます。ベーキングペーパーで最適に設計されています。オーブンは175度に予熱する必要があります（対流）。
- 焼く前に卵黄でロールを磨きます。必要に応じて、ゴマをまぶすことができます。
- ロールが黄金色になったら準備ができています。
私はあなたがレシピを好きであり、それが難しいnachgebackenであることを願っています。
Afiyet olsun！お食事をお楽しみください！
