私の天国の料理-おいしいデザート
時間
準備時間：10分
調理時間または焼き時間：5分
総準備時間：15分
バルト諸国で人気のあるおいしいデザート。アドベントシーズンによく合います！古いレシピは、1901年のリガシェクックブックに由来しています。別の料理の本で見つけて試しました。
材料
- 1 Lの赤いフルーツジュース（砂糖が添加されていないオーガニックジュースの可能性がある）
- 砂糖大さじ2
- 小麦セモリナ70 g
- ホイップクリーム
準備
- ジュースと砂糖をゆでます。
- 攪拌しながらセモリナを液体に注ぎ、セモリナが調理されるまで5分間調理します。
- 熱い混合物を大きなボウルに注ぎ、冷まします。皮膚が形成されないように、時間をかけて数回攪拌します。
- おmixerをミキサーで軽く赤くなるまで叩きます。
- ボウルにホイップクリームを少量添えてサーブします。
ヒント
ナツメグオレンジシュガーには特別な感触があります。
