グリューワインソルト:冬の贈り物
時間
準備時間:5分
調理時間または焼き時間:3時間
総準備時間:3時間5分
このグリューワインソルトは、特にクリスマスの時期にウェルカムギフトとして、または大E日のウェルカムギフトとして使用されます。 冬野菜、肉、卵、ポテト料理によく合い、簡単に準備できます:
準備する塩の量に応じて、おおよそ次の情報に従います。
材料
- 400 gの粗い海塩(自家製のハーブ塩も使用しました)
- グリューワイン約20 ml
準備
- ボウルに入れた塩とグリューワインを混ぜます。
- 天板に平らになりました。
- オーブンで少し開いたドア(ポットホルダーを間に置いて)で2〜3時間、約80度で乾燥させます。
その間に、より頻繁に、乾燥斑点?攪拌?味の強さに応じて、グリューワインで乾燥させた後、再び水に浸し、再び乾燥させることができます。夏にすでに準備しておくと、電気代を節約できます。
塩が完全に乾くと、お祝いの装飾が施されたグラス/ボトルに入れられ、ギフトの準備ができました!