生gの蜂蜜を作る
養蜂の良い蜂蜜のグラス、例えば夏満開。
1〜2インチの中型サイズ。
生gの皮をむき、薄切りにします。生ofのスライスのためのスペースを作るために、ガラスから蜂蜜の大さじ2-3を取り出してください。瓶の中の蜂蜜にワッシャーを追加し、しっかりとねじ込みます。少なくとも14日間日当たりの良い場所に置き、毎日90度ガラスを回して、生ingerから引き出されている液体を分配します。もちろん、かき混ぜたり間食をしたりしても痛くありません。生longerが蜂蜜にとどまる時間が長いほど、味が強くなり、生ingerが結晶化します。蜂蜜はいつものように使用できます。ショウガをデザート、お茶、ケーキ生地、サラダドレッシング、スープ（カボチャスープ、ニンジンスープ）、または喉でこする場合はスライスに加えます。
