サラダドレッシングをストックする

基本的なサラダドレッシングの材料を用意し、冷蔵庫の暗いボトルに保管することで時間を節約できます。

材料

  • 500 mlの良質なオイル、主に菜種油と亜麻仁油の混合物
  • 200 mlバルサミコ酢
  • マスタード50 g
  • 塩50 g
  • 挽きたてのコショウ

準備/使用

必要なだけこの基本的なミックスを取り、新鮮なハーブ、玉ねぎ、ニンニク、蜂蜜、ジャムでスパイスを加えます。

「ひと手間で3日間分のサラダが食える方法」 | 四月 2024