自分で作ったレモンシロップ

時間

準備時間：20分
調理時間または焼き時間：30分
休憩時間：72時間
総準備時間：72時間50分

このレモンシロップは自分で作るのがとても簡単です。

レモンのバーベナは園芸用品センターから入手できます。または、インターネット経由で3月、4月に注文できます。

3リットルのポットを取り、1.5リットルの水を加えます。これは加熱します。水は沸騰してはならず、沸騰するだけです。
個人的には、レモンバーベナの葉をすべて取って、ポットに入れます。これは好みの問題であり、私は動詞の味がより強く好きです。
次に、4つのレモンを取り、それらをブラッシングし、スライスするか、4分の1にするか、小さな角を作るかに関係なく、それらを小さくカットします。
それで、最も重要なことは...砂糖です。私はそれがとても好きではないので、約300gの砂糖を取ります、あなたはもっと取ることができます。確信が持てない場合は、少ないものから始めて、試してみてください。自分の甘さを選ぶことができます。
この醸造物は約30分間煮るままにされます。
7日間放置する必要がない場所でポットを覆います。私は幸運にもバルコニーを持ち、そこに私の鍋とその中身を置きます。
7日後、私はすべてをふるいに通して別の鍋に入れ、すべてを沸騰させ、シロップをボトルの縁まで満たし、蓋を閉めることができます。これには、耐久性があるという利点があります。
ボトルを冷まします。