自家製チョコレートバター
自分で作ったので、冷やしておいしくて、添加物なしで(チョコレートに既にあるものを除いて)味がします。
バター1パック250 g
1ブロックのチョコレートテンダービター240 g
粉砂糖大さじ1-2
水浴でチョコレートを溶かします。バター(室温)と粉砂糖をミキサーで混ぜ、液体チョコレートを混ぜます。まだ液体のチョコレートバターをきれいなグラスに入れ、蓋をして冷蔵庫でしっかりと固めます。
Nutellaの代わりに異なるもの-ナッツの味なし...おいしい。
70年代の「Negerlein von Fauser」を誰かが覚えているなら、それはとても似た味でした。