北海道シチュー
この北海道のシチューには、次の材料が必要です。
- 北海道かぼちゃ1個
- 約5個の大きなニンジン
- ジャガイモ10個
- 大きな玉ねぎ1個またはネギ1個
- クリームまたはクレームフレッシュ0.2 l
- スパイス
準備
- にんじんの皮をむき、スライスし、野菜ブイヨンキューブ1個、キャセロールキャセロール2個、1.5 Lの水で5分間調理します。
- ジャガイモの皮をむき、小片に切り、塩水で別々に約12分間調理します。ニンジンに玉ねぎまたはネギを追加します。
- 北海道を半分に切り、厚さ約2〜3cmのスライスに切り、鋭いナイフで芯取りし、必要に応じてジャガイモの皮むき器で皮を取り除き（必要はありません）、準備したニンジンとジャガイモを沸騰させてパセリ、バジル、チリにします、プロヴァンスのハーブ、コショウ、ローズマリー、マジョラム、生inger、ニンニク。
- 北海道は適度に固定されています。約10分間煮込み、クリームまたはクリームフレーシェを加えて味わいます。
私たちはソーセージやクラクフを食べるのが好きですが、牛肉、豚肉、鶏肉でもかまいません。
