おばあちゃんのアップルパイ

まず、次のものが必要です。

リンゴ1kg(小片に切って砂糖とシナモンを振りかけます)取っておきます。

これらの材料から練り生地を作ります:


ゆでたジャガイモ500g(ピューレ用に砕いたもの)
小麦粉500g
卵4個
砂糖250g
バターまたはマーガリン125g
2 Paベーキングパウダー
1年バニラシュガー

生地を広げ、正方形を切り取り、リンゴを追加して生地を折ります。天板に置き、牛乳と卵をふりかけ、オーブンで180度焼き、目的の焼き色にします。

追伸:ジャガイモのせいで奇妙に聞こえるかもしれませんが、これらは素晴らしい独特の味を生み出すものです!

青山「GRANNY SMITH」のアップルパイは“おばあちゃんの味” | 四月 2024