Frühlingszwiebelknöpfle
材料
- 小麦粉300 g
- 30 gのセモリナ+手元に大さじ2杯のピューレフレークがある場合（そのため、ゆるい）
- 塩
- 2 -3個の卵
- ミネラルウォーターまたは水道水
- 好きなだけネギ
準備
最高の材料で生地を作ります。彼はそれほど固くて、またはあまりにも流動的であってはなりません。ネギ（チューブ付き）を細かく刻んで生地に加え、小さじ1杯の小さな山で切り取り、沸騰した塩水に加えます。
サンプルは、小麦粉やフレークを保持せずに追加する場合に有利です。
セモリナが多すぎないので、大変です。
あなたが上を泳ぐ場合（スパッツルのように）、それらを取り出し、冷たい水に入れて（ボウルのストレーナー）、心のこもったおかずで仕上げました。
タマネギとバターで揚げた詩。
