フォカッチャ-イタリアのフラットブレッド
グリルに最適：1/2立方体の酵母、1ピンチの砂糖、200mlの温水を混ぜて、10分間放置します。
次に、小麦粉400g、塩小さじ1/2、オリーブオイル大さじ3を生地に加えます。
蓋をして30分間放置します。
生地をもう一度こねて、厚さ1 cmの平らなパンにします。
さらに30分間放置します。
指でいくつかのくぼみを押し、オイルを振りかけ、その上に塩をふりかけます。
200°C約20-25分
グリルに最適：1/2立方体の酵母、1ピンチの砂糖、200mlの温水を混ぜて、10分間放置します。
次に、小麦粉400g、塩小さじ1/2、オリーブオイル大さじ3を生地に加えます。
蓋をして30分間放置します。
生地をもう一度こねて、厚さ1 cmの平らなパンにします。
さらに30分間放置します。
指でいくつかのくぼみを押し、オイルを振りかけ、その上に塩をふりかけます。
200°C約20-25分
