柑橘系のフルーツを添えたおいしいジンジャーブレッドパフェ

大New日のビュッフェや大dinner日の夕食に美味しいデザートをお求めですか?次に、これはちょうど良いです、それは12の部分に十分であり、同時に「小さな」残りの利用率です

原材料:卵2個、砂糖30 g、ジンジャーブレッドスパイス1杯、アマレットリキュール1杯、ホイップクリーム150 g(無糖)、ジンジャーブレッド70 g(サイコロ)、オレンジ2杯、砂糖2杯、オレンジジュース200 ml、少しアニス、シナモン、大さじ4オレンジリキュール、コーンスターチ

準備:パフェのために、卵と砂糖をクリーミーなコンシステンシーになるまで叩き、その後、スパイス、リキュール、ジンジャーブレッドのキューブを混ぜ、ホイップクリームを入れます。全体を小さなマフィンケースに入れ、冷凍庫で数時間凍結させます。

フルクトラゴートについては、フライパンの砂糖大さじ2杯をオレンジジュースでカラメル化し、消火させ、少し沸騰させます。その後、アニスとシナモン、オレンジリキュール(私はマジパンリキュールを持っていなかった)を再び沸騰させ、コーンスターチと軽く結合させます。このスープでは、オレンジの切り身をマリネし、パフェと一緒にすべてを皿に置きます。

私はあなたに良い食欲と料理を楽しんでください-それは価値があります。